É claro que eu prefiro o de panela, mas este não fica ruim não...
Para quem tem criança em casa ou para os preguiçosos de plantão aí vai a receita...
BRIGADEIRO SEM IR PARA O FOGÃO
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou Nescau
1 e 1/2 xícara de leite em pó (só o pó, sem preparar)
Chocolate granulado para enfeitar
Manteiga para untar
Modo de Preparo:
Usando uma colher de pau misture os três primeiros ingredientes bem, em uma tigela, a té formar uma massa homogênea.
Ponha essa massa na geladeira por 40 minutos.
Depois use a manteiga para untar a mão e faça bolinhas. Para enfeitar e deixar bem com cara de brigadeiro da época que a gente era criança use granulado para enfeitar.
Agora é só aproveitar e comer.
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